Neubräumittwoch: Fuller’s & Friends

Palette abgeräumt und dabei was für den Neubräumittwoch gefunden: Die Collaboration-Brews von Fuller’s. Fuller’s hat sich mit verschiedenen Brauereien zusammengetan und daraus sind unter anderem folgende Biere entstanden:

– Matakiri, ein New Zealand Saison, Fuller’s & Marble Beers Limited
– Peat Souper, ein Smoked Porter, Fuller’s & Hardknott Brewery
– New England IPA, Fuller’s & Cloudwater Brew Company

Diese drei öffnen wir heute gegen 17:30 Uhr für euch zum Probieren.

See ya later!

Neubräumittwoch: fruchtig, fruchtiger, Fruchtexplosion

Es ist waaaarm… Was gibt es besseres, als ein kühles, fruchtig-gehopftes Bierchen…oder gleich eines mit viiiieeeeel Frucht drin?

Kommt vorbei um 17:30 und probiert mit uns:

– Hoppy Joe von LERVIG, ein American Red Ale mit Chinook, Simcoe und Nelson Sauvin
– Mr. B. von Buddelship Brauerei, ein New England IPA mit Motueka, Callista und Citra
– Mr. Blue von To Øl, ein Imperial Berliner Weisse Style Ale mit Brombeern, Aroniabeeren, Acaibeeren und schwarzen Johannisbeeren

Stark gegen Stark

Letzte Woche hatte ich mich im Bierkeller gefragt: Wie unterscheiden sich eigentlich ein Barleywine und ein Belgian Strong Ale geschmacklich voneinander?

Heute probieren wir es aus! Probiert mit, denn heute um 17:30 Uhr ist wieder Neubräumittwoch und wir stellen uns folgende Prozente gegenüber:

– Old Foghorn, Barleywine der Anchor Brewing Company, Californien, 8,2%
– Trappistes Rochefort 8, Belgian Strong Ale der Brasserie Rochefort, Belgien, 9,2%

Heute gibt’s zum Neubräumittwoch eine Bier-Käse-Kombi

Ein feines Kriek von der Brouwerij 3 Fonteinen und dazu Ciabatta mit cremigem Ziegenfrischkäse vom Hof Bobbert.

Kommt heute um 17:30 vorbei und probiert mit!
Voilà!

Fuller’s Special

Zum Neubräumittwoch schenken wir heute um 17:30 drei Biere der Brauerei Fuller’s ein. Cheers!

– London Pride, ein Premium Bitter
– Past Masters 1905 Old London Ale, ein Strong Ale nach altem Rezept
– Black Cab, ein Stout

Lineup zum Bierfest

Alte Bekannte und neue Entdeckungen auf dem diesjährigen Bielefelder Bierfest am Samstag 31.03.18 14:00-21:00 Uhr im Forum:

Bielefelder Biersalon (mit De Molen „Hel & Verdoemnis“ und Magic Rock „Amenecer Mexikano)

Ravensberger Brauerei

Straßenbräu Berlin

Back-und Brauhaus Brinker (bringt tolle Kombinationen aus Back- und Braukunst mit)

Brauerei Thombansen

Bielefelder Braumanufactur/Schankstube

Die Herren T. und Fräulein K.

Friedensreiter Bräu

Finne Bräu (Münster)