Einträge von frank

Rauchzeichen

Der Neubräumittwoch steht heute unter dem Motto „Rauchige Biere“. Kommt gegen 17:30 Uhr vorbei – wir öffnen folgende Flaschen zum Probieren: – Helles Schlenkerla Lagerbier, Schlenkerla: Dafür wird zwar kein Rauchmalz verwendet, aber es gährt in den gleichen Kupferkesseln wie das Aecht Schlenkerla Rauchbier. – Ogar Polski, Lehe Pruulikoda: Für diesen alten polnischen Bierstil wird […]

Heute stoßen wir auf Mutter Natur an!

Eine alte Gerstensorte, die mit Einsetzen der Kornreife ihre Grannen (das sind die langen Halme direkt an den Körnern) abwirft – wie genial ist das denn?! Ein Gespräch gerade eben mit Braumeister Wilhelm von Friedensreiter Bräu, der uns Nachschub gebracht hat, hat mich überzeugt, dass es heute das Friedensreiter zum Neubräumittwoch geben muss. Ein Anteil […]

Ker, was’n Timing!

Gerade zwei Biere für den Neubräumittwoch ausgesucht, da kommt Nachschub aus Sandforth – und der passt auch noch in die Reihe „Deutsche Bierstile fruchtig gehopft“! Kommt heute 17:30 Uhr zum Neubräumittwoch und probiert folgende Biere: – Geiler Gustav der Brauerei Sandforth, ein neues fruchtig gehopftes Pils – Pinsl gebraut von St. Erhard für die Die […]

Biere, die von innen wärmen

Es ist wieder Neubräumittwoch. Kommt vorbei heute um 17:30 Uhr und wir zeigen euch, dass Bier auch schmecken kann, wenn das Thermometer draußen -10 °C anzeigt. Folgende Biere öffnen wir heute: – Trappistes 6, ein belgisches Strong Ale, von Brasserie Rochefort bringt warme Farben ins Glas und erdige, caramellige, fruchtige Noten in die Nase. – […]

Eine Flasche Pomme Frites, bitte!

Ein Hoch auf die kreativen Namen dieser Biere: – Sleeping Lemons, Wild Beer Co. – Heksen & Trollen, Brouwerij de Molen – Palim Palim, Ueberquell Heute um 17:30 Uhr könnt ihr diese Biere bei uns testen. Kommt vorbei!

Der Stout-Vergleich

Stout, Stout und noch ein Stout…und was ist da geschmacklich eigentlich der Unterschied? Kommt heute 17:30 Uhr zum Neubräumittwoch und testet mit uns drei verschiedene englische Stouts: – Belhaven, Black Scottish Stout – Fuller’s, London Black Cab Stout – Samuel Smith, Oatmeal Stout

International Gruit Day!

Wir stoßen heute natürlich mit einem Grutbier an und laden euch ein. Kommt vorbei und lasst euch von Gagel, Wacholder, Birke und co. verzaubern! Wir haben zwei Gruitbiere kalt gestellt für euch: – Westfälisches Grut, Back- und Brauhaus Brinker – Dubbel Porse, Brauerei Kemker

Regional rockt!

Heute zum Neubräumittwoch ab 17:30 Uhr öffnen wir eine Kostbarkeit von der Brauerei Kemker, die seit heute unser Regionalregal bereichert: Graute Käörns, ein Dinkelbier mit regionalem Dinkel, belgischer Hefe und 5% Alkohol. Schon mal vormerken: Morgen ist Internatinal Gruit Day, deshalb heben wir uns das Dubbel Porse von Jan Kemker für morgen auf.

Neu bei uns im Regional-Regal

Ganz frisch heute eingetroffen vom Brauhaus/Brauerei Thombansen LP-Craft: – Pirates Pale Ale – Dunkler Bock Außerdem wieder da: – Hopfenanarchie, IPA von Thombansen – Schweröl, Imperial Smoked Milk Porter von Thombansen – Herr Käthe, dunkles Mehrkornbier von Thombansen – Helles von Friedensreiter Bräu

Verrückteste Brauerei der Welt?

Wer kennt sie nicht, die Jungs der schottischen Brauerei BrewDog. Sie verstehen sich als die Punks unter den Brauern, haben aber mittlerweile ein Millionenunternehmen. Verrückte Marketingevents, wie das stärkste Bier der Welt und unter Wasser im Meer brauen, haben Aufmerksamkeit erregt. Das Bier ist einfach lecker, auch deshalb bekommen sie heute unsere Aufmerksamkeit am Neubräumittwoch. […]